domingo, agosto 09, 2015

Matéria do jornal A Tarde

Bom demais a gente viver e ver nosso trabalho reconhecido.
Hoje saiu uma matéria no jornal A Tarde escrita pela jornalista Carla Jesus, sobre empreendedorismo regional e eu fui umas das participantes da matéria. Muito feliz.

Bom domingo a todos e feliz dia dos Pais!

segunda-feira, agosto 04, 2014

Molho verde

 Bom gente esse nasceu super rapidinho, véspera de viajem é só correria, mas lá vai.
Ingredientes
2 colheres de sopa de maionese
1 rodela de cebola
Cebolinha picada
2 colheres de sopa de pimentão
suco de 1/2 laranja
Rodelinha pequena de gengibre
Fio de azeite

Modo de preparar
Bata tudo  no  processador ou liquidifiador e sirva.

Eu usei ele com um tabule, berinjela e abobrinha assada e lentilha.

Beijooo e feliz semana!

quinta-feira, julho 24, 2014

Flor da abóbora

Este pé de abóbora, a abobreira, nasceu de uma semente que caiu na calçada no meu vizinho, já nasceu uma dez flores nela mas até agora nenhuma se transformou em fruto. estou atenta na transformação, o dia que acontecer eu clico pra deixar o registro.

Feliz dia de flor!

terça-feira, julho 08, 2014

Abobrinha com alecrim grelhada

 Ingredientes
1 abobrinha
2 dentes de alho
Sal a gosto
Alecrim 
Azeite

Modo de preparar
Corte a abobrinha em rodelas de uns 0,5 cm.
Faça uma pasta com o alho e sal, passe na abobrinha dos dois lados. Salpique alecrim e
leve a um grill  untado com azeite. Regue com mais um fio de azeite. Deixe grelhando em fogo baixo até ficar as marquinhas douradas. vire para grelhar o outro lado, salpicando alecrim e regando com o azeite. Quando ficar as marquinhas dos dois lados. esta pronto.
Amei, delícia!

quarta-feira, julho 02, 2014

Molho de maracujá

Gentem, esse ficou simplesmente di-vi-no.

Ingredientes
1 maracujá
4 colheres de sopa de maionese light
1 colher de sopa de cebola
1 dente de alho pequeno
2 colheres de sopa de coentro
2 tirinhas de cebolinha verde

Modo de preparar
Corte o maracujá ao meio e vire numa peneirinha, Vá passando os dedos pra soltar toda a polpa.
Caso queira bata no liquidificador com um tequinho de água e depois coa.
No liquidificador junte a maionese, a cebola, o alho, o coentro e a cebola. Uiiii já ia esquecendo o principal suco do maracujá. Bata tudo até ficar homogêneo.
Sirva com uma salada de legumes e verdura.

quarta-feira, junho 25, 2014

Molho de cenoura e mostarda

 Ultimamente eu estou uma fazedora de molhos, cada dia tiro um ingrediente do dia anterior e acrescento outro e tem ficado bem gostosinho.
O de hoje eu coloquei o nome de molho de cenoura com mostarda.
Ingredientes
3 dedos de cenoura pre cozida
100 ml de iogurte natural
1 colher de sopa cheia de maionese light
1/2 dente pequeno de alho
1 colher de café de mostarda
10 folhas de hortelã

Modo de preparar
Coloque tudo num liquidificador ou processador e bata até ficar homogêneo.
Sirva com legumes.
Beijoooooooooooooo