Genteeeeem, tô viiiiiva!!!
Simplesmente meu tempo está muito curto e estou sem ele pra fazer tudo, mas este fim de semana fiz esses biscoitinhos para uns amigos e está aqui a receita para vocês experimentarem fazer.
O biscoito é aquele tradicional de Goiás e a receita é a da Maria uma cozinheira de mão cheia lá de Goiânia.
Biscoito de queijo
2 copos de polvilho doce
2 copos de queijo curado ralado
2 ovos
1 colher de chá de manteiga ou margarina
+- 1 caixa de creme de leite
Modo de preparar
Coloque na ordem polvilho, queijo, ovos, manteiga numa vasilha e misture, junte o creme de leite aos poucos e continue misturando até soltar das mãos e formar uma massa macia. Sove bastante. Faça os biscoitinhos e coloque em forma de alumínio para assar. Quando começar a dourar o fundinho está pronto.
Se delicie!
Beijoooos e até a próxima!
Se delicie!
Beijoooos e até a próxima!