terça-feira, abril 02, 2013

Pudim de leite condensado

 Essa receita é muito delícia, faço ela desde 1987 quando uma amiga chegou e disse: "Mamau, tenho uma receita super fácil de pudim, é só é ir dobrando". Hoje todos amam esse pudim é irresistível.
 
Ingredientes
1 forma redonda com água, coloque no forno para o banho Maria
 
Calda de caramelo
1 xícara de açúcar
 
Pudim
1 lata de leite condensado
2 latas de leite
4 ovos
 
Modo de preparar
Coloque o açúcar na forma e leve ao fogo bem baixo  até o açúcar caramelar. Espalhe na forma e reserve.
No liquidificador coloque o leite condensado, o leite e os ovos  (tire a pele do ovo pra não ficar o cheiro). Ligue o liquidificador e bata por +_  dois minutos. Desligue e leve ao forno no banho Maria por duas horas. Em cima tem que ficar bem moreninho como a foto.
Leve a geladeira até esfriar. Desenforme e sirva.
 
 
Boa semana pessoal!!
 

2 comentários:

Mary Taveiros disse...

Oi Marcinha, vim retribuir seus recadinhos fofos!!! e dizer que esse doce deve ser muito bom mesmo além de fácil, adorei!
beijinhos

Márcia Aki disse...

Ele é bom mesmo, amiga!!!
Faça e depois me diga como ficou!!!
Bjs